sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Bolo de Aniversário


No primeiro aniversário do Paulo eu terceirizei muitas coisas, o bolo, salgados, garçons, e também barraquinhas, não pesou porque dividi por mês, mas você pode tentar fazer a maioria das coisas, eu fiz isto nos outros aniversários e economizei mais ainda.
Mesmo este sendo feito por outra pessoa fica a dica. Faça um bolo grande, passe chantili  e coloque papel de arroz.



Dica:
  • Caso você não tenha muita habilidade para fazer um bolo, você pode comprar placas prontas, geralmente vende em padarias ou supermercados, ai é só rechear e cobrir.
  • Você também pode utilizar aquelas massas prontas que vem em pacotinho, para uma fôrma grande, coloque duas embalagens de mistura para bolo, basta seguir a instruções da embalagem.
  • Para molhar o bolo você pode utilizar, refrigerante, água com açúcar, ou apenas leite frio, eu prefiro leite, pois por não ter açúcar não ajudará o bolo ficar ainda mais doce. é só fura com um garfo em vários lugares e jogar o líquido em cima.
  • Para rechear, você pode comprar recheios prontos vendidos em latas, bater doce de leite com leite fresco, ou mesmo chantili com frutas, ou também rechear com trufa.
  • Para cobrir você pode utilizar chantili fresco que vem em saquinho, ou chantili que vem em caixinha, é só seguir as instruções, e espalhar sobre o bolo com a ajuda de uma espátula, coloque o papel de arroz, ou confeitos coloridos, granulado, etc.
  • Você não precisa passar mel se não quiser em cima do papel de arroz, pois geralmente quando a gente que não tem muita habilidade, mancha o desenho.
Preço:
  • Uma Placa de Bolo simples, sai entre R$35,00 e R$40,00, ela pesa aproximadamente 3Kg (seu tamanho é de aproximadamente 30X60 cm), dependendo do preço do Kilo. O bolo de chocolate é mais caro.
  • O chantili custa em média R$12,00 a embalagem de 1Litro, e que dá e sobra para cobrir um placa de bolo.
  • O papel de arroz pode variar entre R$2,00 e R$5,00, dependendo do tamanho e local de venda.

Observação: 1 Kilo do bolo confeitado, não Custa menos de R$30,00.

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