sábado, 23 de fevereiro de 2013

Croquete de carne



1/2 kg de carne moída
1 cebola ralada
1 alho amassado
2 tomates picados
1/4 de copo de óleo
1 copo de leite
farinha de trigo (o suficiente para dar liga)

Coloque o óleo na panela e refogue a carne moída com todos os temperos, coloque o leite e deixe ferver, coloque a farinha (duas a três colheres) mexendo até desprender da panela, desligue, deixe esfriar, e depois faça os croquetes.

Batatas em Conserva



1 Kg de batatas tipo bolinha cozidas com sal

Colocar ainda quentes no vidro, furando-as com um garfo para que o tempero penetre.
Por cima despejo o molho, feito assim:
Bater no liquidificador:
1 cebola grande em pedaços
2 dentes de alho
1 maço grande de salsa (use também os talinhos!)
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa (rasas) de sal
pimenta calabresa seca à gosto
1 copo (200 ml) de vinagre
1 copo (200 ml) de água
1 copo (200 ml) de óleo de milho ou azeite
Deixe esfriar, tampe o vidro e aguente o máximo que puder sem comer....deixando curtir pelo menos uns 3 dias, em lugar fresco, fora da geladeira, agitando o vidro de vez em quando, pois nos primeiros dias os temperos ainda se separam.



Batida de Frutas





Ingredientes:

750 ml de água
1 lata de leite condensado
500 ml de pinga ou cachaça
2 polpas de fruta congelada
2 xícaras (chá) de açúcar

Bata tudo no liquidificador.

Variação: ao invés de colocar polpa de frutas, coloque 10 unidades de paçoquinha, fica uma gostosa batida de amendoim.

Amarula Caseira

Esta receita eu ganhei de uma amiga minha Vânia que estudou comigo no curso técnico, fica bem parecido com o sabor da bebida original, vale a pena conferir.



INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
2 colheres rasa de cacau em pó sem açúcar
4 copos (200 ml) de conhaque

MODO DE FAZER: bata tudo no liquidificador sem o conhaque. Vá acrescentado o conhaque aos poucos, a seu gosto.

Dica: coloque apenas dois copos, pois já é suficiente, fica muito bom. Se quizer mais fraco só coloque um copo.

Caixa de presente e Enfeite da mesa


A caixa de presente fiz com uma caixa de microondas que é mais resistente, forrei de papel e depois encapei com contact verde, e depois colei adesivos, quando acabou a festa a caixa virou uma caixa de brinquedos pro quarto do meu filho, que existe até hoje. Já os enfeites de mesa é de autoria da minha irmã, foram feitos de EVA e colocado bexigas das cores do tema, ficou parecendo enfeite de Buffet infantil, não acham?


Bolo de Aniversário


Nossa decoradora de Bolo oficial









mesa do bolo


Para ficar mais colorido e por ser uma festa menor, coloquei os doces em volta do bolo, e também fiz dois bolos, um ficou na mesa, e o outro deixei separado, a decoração do bolo foi feita pela minha irmã.





Painel do Ben 10


Este painel foi feito em papel kraft, e pintado com tinta guache, os outros desenhos foi impresso em papel canson.
Comprei bexigas nas cores principais do Ben 10, nº 7 para fazer o arco, mas fica melhor com bexigas maiores como nº 9.
Para encontrar as imagens basta colocar no Google, imagens do Ben 10, que aparece várias, mas também vou postar algumas, para facilitar.
Para dar acabamento no painel colei papel laminado, mas também pode ser usado outros tipos de papéis como papel espelho, papel color set, ou mesmo durex colorido.